a tế là loại gia vị phổ biến ở các nước Á Châu - vốn có nền ẩm thực ưa thích vị cay nóng đầy kích thích. Với hương vị cay nhẹ nhưng đầy đặc, sa tế thường được sử dụng làm gia vị nêm nếm, tạo nên một hương thơm hấp dẫn, một màu sắc bắt mắt và vị ngon đậm đà cho bất kỳ món ăn nào. Nhất là với món bún bò Huế nổi danh của ẩm thực Việt Nam.a tế là loại gia vị phổ biến ở các nước Á Châu - vốn có nền ẩm thực ưa thích vị cay nóng đầy kích thích. Với hương vị cay nhẹ nhưng đầy đặc, sa tế thường được sử dụng làm gia vị nêm nếm, tạo nên một hương thơm hấp dẫn, một màu sắc bắt mắt và vị ngon đậm đà cho bất kỳ món ăn nào. Nhất là với món bún bò Huế nổi danh của ẩm thực Việt Nam.